• Интересные и невероятные товары в сети  
Ждемс...

Как испечь классический Масленичный блин?

  • Статья добавлена 22 февраля 2012
  • в раздел Еда и кулинария.
  • 2518 человек прочитали эту статью. 

Как испечь классический Масленичный блин? Ещё с древних времен жители наших планеты любили готовить себе блины. В определенный момент исторического развития они появились практически везде: в Азии, Европе, Африке. Для славян блин всегда считался блюдом, которое сопровождает большой праздник.

Чтобы приготовить особый блин, необходима особая сковородка. Она должна быть чугунной, небольших размеров. Обычными способами её никогда не скобят и не моют. Для очистки используется особый способ: разогрев сковороду на огне, туда наливают масло и насыпают столовую ложку соли (крупной). Всё это накаляют, дают остыть, а после того протирают с помощью бумажной салфетки.

Правильный русский блин готовится исключительно на дрожжах. Хозяйка замешивает тесто за шесть часов до того, как будет начинать печь.
Не стоит печь блин слишком уж долго, поскольку в противном случае он может подгореть. Как только он сделается румяным и начнет подниматься, окропите его маслом и переворачивайте на другую сторону. Русские блины получаются очень пористыми, что позволяет им впитывать начинку, и становиться ещё более сочными.





Читайте также другие интересные статьи:

Комментарии и сообщения пользователей:



Информация
Выскажите свое мнение по поводу этой статьи! Возможно, у Вас есть вопросы, смело задавайте в комментариях.
Наши сервисы | ß
Вопросы и ответы [ Задать вопрос ]
Гороскоп на каждый день
Страны мира от А до Я
Новые статьи
Популярное у нас
Рекламные объявления
Отключены
Онлайн-опрос
Вы нашли у нас то, что так долго искали?
Да, спасибо Ответ.Инфо
Частично, ответ не полный
Кое-что нашел
Нет, остался без ответа
Мы все считаем :)
Ответов да советов: 304 (+0 сегодня)